Wyniki XVI Konkursu na najlepszy produkt żywnościowy Gminy Dywity

XVI Konkurs na najlepszy produkt żywnościowy Gminy Dywity „O Garniec Kłobuka 2023″rozstrzygnięty!

19 sierpnia na boisku wiejskim w Gadach i w świetlicy wiejskiej pachniało pysznościami. Serdecznie gratulujemy laureatom i dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział w Konkursie.

Szanowne Jury w składzie: Krystyna Dziodko, Aleksandra Krezymon i Monika Kamińska wyłoniło zwycięzców w poszczególnych kategoriach:

Kategoria potrawy:

I – Marzena Jacyszyn za „Gołąbki z sandacza”

II – Marlena Tubis za „Miskę pełną smaku”

III – Dorota Surówka za „Ziemniaczaną łódkę”

Wyróżnienie: Dominik Sidor za „Kadykową wędzonkę”

Kategoria napoje:

I- Łukasz Ruch za „Nalewkę z jagody”

II – Andrzej Dowiedczyk za „Aroniówkę”

III – Dorota Warakomska za „Złoto Bukwałdu”

Wyróżnienie: Mirosław Hycza za „Eliksir miłości”

Kategoria przetwory:

I – Irena Palmowska za „Ocet z mniszka”

II – Natalia Makosiej za „Dżem z cukini”

III – Łukasz Ruch za „Mniajso w glasku”

Wyróżnienie: Stanisława Koronliewicz za „Taste kiler”

Kategoria wypieki:

I- Renata Chalimoniuk za „Tort miętowy”

II – Cezary Żuk za „Rogalik obfitości”

III – Martyna Czykwin za sernik „Marzenie Warmianki”

Wyróżnienie: Elżbieta Giak za „Tort tradycyjny”.

Serdecznie dziękujemy gospodarzom wydarzenia – Sołectwu Gady i Kołu Gospodyń Wiejskich w Gadach waszą gościnność i współorganizację całego wydarzenia i ogrom włożonej pracy.

Dziękujemy Kołu Gospodyń Wiejskich Tuławianki za pyszne jadło, OSP Tuławki, Grupie Ratownictwa PCK w Olsztynie za to, że mogliśmy się czuć bezpiecznie podczas wydarzenia i za Wasz wspólny pokaz udzielania pierwszej pomocy przy wypadku drogowym.

Dziękujemy Klaudii Budny, restauratorce i finalistce programu MasterChef, która w asyście młodego, utalentowanego kucharza Cezarego Żuka, ugotowała pyszne kaszotto dzieląc się przy tym swoim doświadczeniem i cennymi wskazówkami.

Dziękujemy grupie Gad Dance oraz zespołom PAKO BAND i Majcherski Band za rozrywkę podczas oczekiwania na wyniki Konkursu .

Cieszymy się, że wydarzenie było okazją do wsparcia zbiórki na rzecz Laury Spychalskiej.

Kolejna edycja Konkursu odbędzie się w Dywitach.

W sobotę 19 sierpnia 2023r. od godziny 16.00 boisko wiejskie przy świetlicy w Gadach wypełni się zapachami pysznego lokalnego jedzenia.

Oprócz konkursu kulinarnego będą zabawy i koncerty, zbiórka charytatywna oraz strefa animacji dla dzieci.

W programie:

Pokaz kulinarny – Klaudia Budny z MasterChef
Konkursy kulinarne dla uczestników
Pokazy grupy Gad Dance
Zespół PAKO BAND
Majcherski Band – piosenki szuwarowo-bagienne
Finał konkursu kulinarnego
Zabawa sołecka.

CELE KONKURSU:

Identyfikacja i gromadzenie wiedzy o oryginalnych produktach żywnościowych, wytwarzanych w gospodarstwach domowych Gminy Dywity;
Poszukiwanie produktów charakterystycznych dla naszego regionu oraz kultywowanych w tradycji mieszkańców wielokulturowej Gminy Dywity, które mogą stać się jej wizytówką;

Zachęcenie mieszkańców Gminy Dywity do udziału w regionalnych i ogólnopolskich konkursach promujących żywność lokalną.

Pobudzenie aktywności Mieszkańców w prowadzeniu działań na rzecz własnej, lokalnej społeczności.

Przedmiot konkursu:

W Konkursie mogą wziąć udział wszyscy pełnoletni mieszkańcy Gminy Dywity, którzy dokonają zgłoszenia produktu w jednej z 4 kategorii. W każdej z kategorii Organizator przewiduje ograniczoną ilość miejsc, o przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń.

PRODUKT ŻYWNOŚCIOWY

Karty zgłoszenia produktów żywnościowych należy dostarczyć do Sekretariatu Gminnego Ośrodka Kultury w Dywitach do (na tydzień przed wydarzeniem zaplanowanym wg kalendarza imprez).
Przez produkty żywnościowe rozumiemy surowce lub wytwory, które mogą być przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub sporządzania potraw.

Powinny być wytworzone w małej skali, tradycyjnymi metodami, wywodzić się z tradycji kultywowanych przez mieszkańców Gminy Dywity.

Każdy Uczestnik może wystawić wyłącznie 1 produkt kulinarny, w każdej z poniższych kategorii:

POTRAWY (zupy, potrawy z mięsa, drobiu, dziczyzny, ryb, jaj i nabiału, mąki, kasz, warzyw…);

WYPIEKI ( pieczywo, ciasta, pieczywo obrzędowe – nowolatko, fafernuchy…);

PRZETWORY ( z owoców, warzyw, grzybów, miodu, mięs…);

NAPOJE ( soki, nalewki, wina, podpiwek…).

Na 1 produkt kulinarny składa się przykładowo: 1 danie, 1 butelka napoju, 1 słoik z przetworem. Wszystkie produkty składające się z kilku dań, zestawu butelek, zestawu słoików podlegają dyskwalifikacji.
Ograniczona ilość miejsc do 8 zgłoszeń w każdej kategorii o przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń
W konkursie mogą wziąć udział produkty wytworzone wyłącznie przez osobę wystawiającą.
W konkursie nie mogą brać udziału produkty nagrodzone w poprzednich edycjach Konkursu.
Oceny wystawionych produktów dokonuje wybrane przez Organizatora Jury złożone z profesjonalistów. Degustacja dla Jurorów odbędzie się w wyznaczonym przez Organizatora miejscu.
Zgłoszone potrawy zostaną poddane ocenie według następujących kryteriów:

– walory smakowe;

– powiązanie z tradycją;

– estetyka przygotowania degustacji;

Organizator dołoży wszelkich starań, aby wszystkie potrawy konkursowe były należycie poddane ocenie Jury.

PRZEBIEG KONKURSU:

I. Przesłanie kart zgłoszeń do konkursu na produkt żywnościowy do 11.08.2023 r.,
na adres GOK, ul.Olsztyńska28, 11-001 Dywity, adres e-mail gokdywity@wp.pl lub dostarczenie do Sekretariatu GOK.

II. Ocena konkursowa dokonana będzie przez niezależną komisje powołaną przez Organizatora;

III. Wręczenie nagród i wyróżnień nastąpi w czasie trwania wydarzenia.

IV. Gospodarzem wydarzania w kolejnym roku będzie sołectwo wybrane w czasie losowania, spośród Sołectw które zgłosiły chęć organizacji.

Informacje dodatkowe:

Konkurs skierowany jest do wszystkich mieszkańców gminy Dywity, jednak Organizator zastrzega prawo do wystawienia stoiska i sprzedaży produktów kulinarnych w czasie wydarzenia dla sołectwa będącego w danym roku Gospodarzem wydarzenia.

DO POBRANIA:

Karta Zgłoszenia Potraw REGULAMIN KONKURSU O GARNIEC KŁOBUKA 2023

REGULAMIN KONKURSU O GARNIEC KŁOBUKA 2023